Salade de mesclun à 10.-

Terrine de lièvre "sauce Camberland" à 15.-

Jambon de sanglier séché sur lit de salade à 22.-

Huîtres fines de claire No 2 (6 pièces "charnier") à 22.-

Foie gras frais de canard au torchon à 28.-

Fricassée de chanterelles à 18.-